一般来说选一整颗大蒜就够了,最好是单个颗粒较大的
把蒜剥皮后放入电饭煲蒸格(我个人建议还是稍微清洁一下),我是配粥吃,下面电饭锅煮着粥,上面蒸格就可以同时蒸蒜了,不耽误时间也很方便
蒸得粉粉的拿出来放入碗中,加辣椒酱拌起来就可以啦,有时候会加一点豆豉,有时候还会加加酱油和醋,看心情而定啦,反正这些调教都有一定的盐分,所以可以不用加盐。
上传你做的拌粉蒜