取一只鸡蛋打散,加入适量的盐,小半汤勺料酒,打均匀,再加入鸡蛋2倍的温水,搅均匀,倒入的蒸碗中,撇干净表面的泡沫。
秋葵洗净,横切成圆片,轻放入到蛋液面上
入蒸箱,蒸20分钟即可,我用的是博世蒸箱^_^ 美美又营养的蒸蛋就出炉了喜欢的也可以在蒸蛋中放花蛤、虾仁等等😊
上传你做的秋葵蒸蛋