登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 花茶奶冻

花茶奶冻

1 人做过这道菜
收藏
潇潇小菇凉的厨房  潇潇小菇凉

用料  

纯牛奶 250G
白砂糖 15G（喜欢甜的可以多加点）
花茶包 1包
吉利丁片 1片（一片5G）

花茶奶冻的做法  

  1. 把牛奶倒入奶锅加热

    花茶奶冻的做法 步骤1

  2. 加入白砂糖，搅拌融化

    花茶奶冻的做法 步骤2

  3. 等牛奶边上冒小泡就可以加入花茶包了

    花茶奶冻的做法 步骤3

  4. 在牛奶中浸泡2-3分钟，拿出，把茶包中的牛奶挤出，这一步很重要，使奶冻花香浓郁的关键。

    花茶奶冻的做法 步骤4

  5. 吉利丁片用冰水泡软

    花茶奶冻的做法 步骤5

  6. 等牛奶大概80度左右时加入泡软的吉利丁片，搅拌

    花茶奶冻的做法 步骤6

  7. 过滤，尽量多过滤几遍，会比较细腻

    花茶奶冻的做法 步骤7

  8. 倒入小杯中，等稍凉后放入冰箱

    花茶奶冻的做法 步骤8

  9. 开吃啦

    花茶奶冻的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的花茶奶冻

 

被大家加入到以下菜单

布丁果奶冻（无奶油）的封面
布丁果奶冻（无奶油）
 鲜花很好吃哦(*๓´╰╯`๓)♡的封面
鲜花很好吃哦(*๓´╰╯`๓)♡
随便看看
该菜谱发布于 2016-08-21 13:33:52
32 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者潇潇小菇凉的其他菜谱

冬瓜鸡爪汤（浪漫满屋后遗症）

冬瓜鸡爪汤（浪漫满屋后遗症）

潇潇小菇凉      3 做过
简易版自制狗粮

简易版自制狗粮

潇潇小菇凉      0 做过

花茶奶冻的答疑

关于花茶奶冻的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负