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红烧排骨

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猫猫-猫弟的麻麻的厨房  猫猫-猫弟的麻麻
简单味美的红烧排骨，做起来吧！

用料  

猪排 半公斤
土豆 一个
青椒 一个
葱姜蒜 适量
花椒 适量
八角 两个

红烧排骨的做法  

  1. 排骨过水 土豆切块 青椒切块

  2. 锅里放油，同时放入冰糖，待冰糖起泡时放入排骨翻炒上色，接着放入八角，姜片，干辣椒，花椒，炒出香味

    红烧排骨的做法 步骤2

  3. 适量酱油，翻炒上色

    红烧排骨的做法 步骤3

  4. 加入热水，适量盐，盖锅，大火烧开，小火慢炖

    红烧排骨的做法 步骤4

  5. 肉可以戳透时，放入土豆，这步没图，等汤汁快收干时，放入青椒，葱蒜，翻炒出锅

    红烧排骨的做法 步骤5

  6. 香喷喷的红烧排骨出锅！

    红烧排骨的做法 步骤6

小贴士

土豆青椒属于配菜，可以不放，我是家里各有一个，就放进去了。

上传你做的红烧排骨

 

红烧排骨相关分类

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该菜谱发布于 2016-08-21 14:18:31
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