秋葵荷包蛋

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秋葵荷包蛋是不错的营养早餐的选择,对像我一样不爱刺身和白灼吃法的人来说还是可以接受的~而且做给孩子吃也很不错呢~

用料  

鸡蛋 1只
秋葵 1根
少许
黑胡椒碎 少许

秋葵荷包蛋的做法  

  1. 把油烧热,把鸡蛋打入。中火慢煎。

    秋葵荷包蛋的做法 步骤1
  2. 秋葵切片,平撒在鸡蛋上。(一定先撒,待温度上来后秋葵便与鸡蛋融为一体,翻面时不会散落)。撒盐。

    秋葵荷包蛋的做法 步骤2
  3. 双面煎好后,在秋葵面撒黑胡椒碎出锅。

    秋葵荷包蛋的做法 步骤3

小贴士

其实个人喜欢放黄油剪,煎好的荷包蛋可以夹面包片吃。而且出锅时不爱吃黑胡椒的可以放美极汁或者番茄酱或者沙拉酱。撒在鸡蛋上的除了秋葵也可以火腿沫,胡萝卜沫之类的,给孩子做营养早餐~
 
该菜谱发布于 2016-08-21 15:06:29
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