土豆丝饼

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一直以来都很喜欢吃土豆,不管是醋溜还是清炒,红烧,煎炸都很喜欢,不过土豆丝饼味道非常醇厚,有土豆内在的独特。

用料  

土豆 100g
5g
胡萝卜 30g
面粉 60g
淀粉 20g
10g
5g

土豆丝饼的做法  

  1. 首先把土豆,萝卜洗净,切丝,放冷水中浸泡四五分钟。

    土豆丝饼的做法 步骤1
  2. 把面粉和淀粉加到萝卜丝和土豆丝里。

    土豆丝饼的做法 步骤2
  3. 略微的掺一点点水进行搅拌糅合,感觉差不多就行。

    土豆丝饼的做法 步骤3
  4. 平底锅面刷一层薄薄的油,将搅拌好的土豆丝和面粉混合物均匀地铺在锅面上。

    土豆丝饼的做法 步骤4
  5. 最后香喷喷的土豆丝饼就美美哒出锅啦。

    土豆丝饼的做法 步骤5

小贴士

其中加多少的量大家可以自己斟酌,或者可以适当的加一些葱或者韭菜。土豆丝饼营养非常好,当做早餐吃是非常不错的选择^ω^

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-21 16:59:11
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土豆丝饼的答疑

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