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腊八蒜
腊八蒜
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小幸运么么哒
腊八蒜腊八蒜,冬天做最正宗也最容易
用料
大蒜
香醋
腊八蒜的做法
大蒜剥皮清洗干净,切掉根部。
找一个干净可以密闭的容器,放入处理好的大蒜瓣,倒入香醋(刚刚没过大蒜即可),密封容器。
放置在通风阴凉处,静静等待至蒜瓣变成翠绿色就可以开封食用了。
小贴士
切掉大蒜根部可以让醋更快渗入蒜瓣之中。一般一周左右蒜瓣就变绿可以食用了。
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综合寿司
该菜谱发布于 2016-08-21 18:32:46
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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腊八蒜的答疑
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