安之若素sss
椰汁西米芋圆
7.7
综合评分
195
人做过这道菜
炎热的夏季，加上一碗冰凉的甜品，简直是绝配！
用料
| 芋圆 | 200g |
| 西米适量 | 50g |
| 椰树牌椰汁 | 一盒 |
椰汁西米芋圆的做法
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在锅里面加入适量水，大火烧开后放入西米，水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。
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关火后盖上盖子焖10分钟左右（防止有少数西米还有小白点）
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把西米沥干放进容器，用冷水清洗做好的西米直到降为常温(可在里面加适量的冰块，可使西米口感Q弹十足)
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接下来煮芋圆。在锅里面加入适量水，大火烧开后放入芋圆，水开后小火煮到芋圆浮起大约3分钟左右。
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把芋圆沥干放进容器，用冷水清洗做好的芋圆直到降为常温(可在里面加适量的冰块，可使芋圆口感Q弹十足)
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把西米芋圆混合在一起，可加入适量冰块，倒入椰汁就完成啦！(大家也可以根据自己的喜欢加入红豆、绿豆、花生等。)
