大蒜剥好、洋葱切片、黄鳝洗净切段备用
油锅烧热、加入大蒜煸炒片刻、加入洋葱翻炒
加入黄鳝翻炒片刻、加蚝油翻炒、倒入开水没过洋葱黄鳝、盖盖大火焖煮、煮15分钟左右、期间水少要加水、
加入适量的盐和生抽提味、收汁、
上传你做的洋葱焖黄鳝