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法式奶酪煎蛋饼

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茶茶向上生活馆的厨房  茶茶向上生活馆
咸香奶味，元气满满的早餐～此方子是四人份

用料  

鸡蛋 7个
鲜奶油 100毫升
干酪丝 100克
肉豆蔻粉 少许
黄油 20克
胡椒 少许
盐 少许

法式奶酪煎蛋饼的做法  

  1. 如果鸡蛋是在冰箱里储存，需提前一小时取出

  2. 分离蛋白蛋黄，放在两个容器中

  3. 将蛋黄里加入鲜奶油、干酪丝，撒上盐和黑胡椒、肉豆蔻粉。将烤箱预热，打发另一个容器中的蛋白，将蛋白缓缓倒入蛋黄，细致地混合均匀。

  4. 准备一个烤盘，抹上黄油，倒入混合好的食材，放入210度烤箱烘烤18分钟。

  5. 出炉即可食用～

    法式奶酪煎蛋饼的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋新鲜才好吃哟

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该菜谱发布于 2016-08-22 10:38:32
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