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西红柿鸡蛋炒面

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亮妈-1的厨房  亮妈-1
休年假，中午就一个人吃，冰箱里有个西红柿，然后就做个炒面，相当的好吃！

用料  

鲜面条 150g
西红柿 1个
鸡蛋 1个
生抽 少许
蚝油 少许
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
葱姜蒜 少许

西红柿鸡蛋炒面的做法  

  1. 西红柿切片，鸡蛋打散，姜切丝，蒜切片
    当然，你们西红柿要去皮，姜蒜要切末都随意⋯我懒⋯怎么方便怎么来⋯

    西红柿鸡蛋炒面的做法 步骤1

  2. 烧开水，下面条煮至半熟，记着半熟！捞出过冷水沥干，拌点麻油，生抽，蚝油

    西红柿鸡蛋炒面的做法 步骤2

  3. 起油锅，炒鸡蛋，鸡蛋打散，熟了盛出

    西红柿鸡蛋炒面的做法 步骤3

  4. 另起油锅，爆香姜蒜，炒西红柿

    西红柿鸡蛋炒面的做法 步骤4

  5. 加入盐，翻炒至西红柿出汁

    西红柿鸡蛋炒面的做法 步骤5

  6. 加鸡蛋，面条，加入少许水，用筷子翻动均匀，小火加锅盖焖一会儿

    西红柿鸡蛋炒面的做法 步骤6

  7. 汁收的差不多了，加入鸡精，撒入葱花，出锅

    西红柿鸡蛋炒面的做法 步骤7

  8. 享用吧

    西红柿鸡蛋炒面的做法 步骤8

小贴士

一定用鲜面条哦

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

全部18个作品

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西红柿鸡蛋炒面相关分类

早餐 炒面 西红柿鸡蛋炒面 西红柿炒面 鸡蛋炒面 鸡蛋西红柿 西红柿鸡蛋
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该菜谱发布于 2016-08-22 12:12:06
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