家庭自制鸡公煲

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用料  

大鸡腿 1只
土豆 1只
尖辣椒 1只
鱼丸、牛丸、鸡丸 若干
葱、姜、蒜、花椒 若干
蚝油、生抽、老抽、味精 适量
龙口粉丝 1团

家庭自制鸡公煲的做法  

  1. 热油,花椒爆香加葱姜蒜,入味后加切好的鸡块,加生抽蚝油,大火炒两分钟。

  2. 加入土豆块,添水,水开后加适量味精调鲜,放入各类肉丸,焖。

  3. 十分钟后放入切好的尖辣椒和泡好的粉丝,再焖三分钟,出锅。

 
该菜谱发布于 2016-08-22 13:40:25
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