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豆腐肉沫饼

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用料  

猪肉沫 500g
老豆腐 700
葱 20g
姜 15g
生抽 适量
香油 适量
盐、糖、胡椒面 适量
鸡蛋 2个

豆腐肉沫饼的做法  

  1. 猪肉剁馅

    豆腐肉沫饼的做法 步骤1

  2. 把调料放入肉馅中搅拌均匀

    豆腐肉沫饼的做法 步骤2

  3. 搅拌后的肉馅

    豆腐肉沫饼的做法 步骤3

  4. 老豆腐

    豆腐肉沫饼的做法 步骤4

  5. 豆腐洗干净

    豆腐肉沫饼的做法 步骤5

  6. 把豆腐捏成泥状

    豆腐肉沫饼的做法 步骤6

  7. 加入适量的盐和香油

    豆腐肉沫饼的做法 步骤7

  8. 将肉馅豆腐泥放入盆中

    豆腐肉沫饼的做法 步骤8

  9. 把豆腐泥和肉馅搅拌均匀

    豆腐肉沫饼的做法 步骤9

  10. 撺成团压成饼状

    豆腐肉沫饼的做法 步骤10

  11. 放入电饼铛加油煎

    豆腐肉沫饼的做法 步骤11

  12. 两面金黄即可出锅

    豆腐肉沫饼的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2016-08-22 14:14:12
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