鸡腿肉切块加姜片料酒腌10分钟；
加热400g食用油至四成热，将鸡腿肉裹香炸粉糊炸至七分熟，捞出，再将油加热至六成油温第二次过油炸至外酥里嫩，捞出备用。
黄桃用开水烫热备用。
热油锅，加蕃茄酱炒香再加开水，待水烧开后放入橙汁、白糖、白醋和盐炒稠；
最后加入鸡块和黄桃翻炒均匀。
上传你做的蜜桃甘露鸡
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