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自制珍珠

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oHannana的厨房  oHannana
本方由厨友@王小菲菲菲 原方改编
放假在家 无聊成狗 就想喝奶茶看剧 🍼 然而 奶茶怎么能没有珍珠呢！那就自己做咯 ！揉搓珍珠过程真的心累 😰

用料  

木薯粉 60克
水 55克
红糖 或者 黑糖 20克

自制珍珠的做法  

  1. 糖和水煮沸 沸腾之后转小火或者关火                                              立即加入木薯粉！立即！立！即！重要的事情说三遍！

    自制珍珠的做法 步骤1

  2. 揉成面团 找一块垫板 撒上淀粉  搓球球😺

    自制珍珠的做法 步骤2

  3. 煮沸一锅水 放入珍珠球 中小火10至15分钟 再焖10分钟 出锅后过冷水 即可食用

    自制珍珠的做法 步骤3

小贴士

剩下多的珍珠可以放入冰箱冷冻哦✌🏼️                                          喜欢有颜色的可以加入食用色素哦😼
搓珍珠真的好无聊……

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

全部11个作品

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该菜谱发布于 2016-08-22 16:03:24
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