馒头、蔬果泥配鱼(宝宝食谱)

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上起来做馒头实在太虐了,
等待的时间实在太久。
建议大家还是提前一天做好,
第二天蒸一下就好啦。

奶香南瓜泥挺美味,
作为小宝宝的辅食也不错。

三文鱼是用黄油煎的,
闻着比较香。
煎好后,
我在上面倒了点宝宝酱油,
提个味~
我的微信号:jiarixiaochu

用料  

奶粉 适量
南瓜 适量
牛奶 110g
面粉 200g
白砂糖 10g
酵母 2g

馒头、蔬果泥配鱼(宝宝食谱)的做法  

  1. 南瓜切块,放在蒸笼里,隔水蒸20分钟。如果单单做给宝宝吃,差不多以下图片中的2瓤南瓜就够了。

    馒头、蔬果泥配鱼(宝宝食谱)的做法 步骤1
  2. 蒸熟后的南瓜去皮,放到搅拌机中。把温水冲泡好的奶粉一同倒入搅拌机中,搅拌1分钟左右即可。

    馒头、蔬果泥配鱼(宝宝食谱)的做法 步骤2
  3. 牛奶倒入锅中,加入白砂糖,大火烧开,放置温热状态。倒入酵母粉,搅拌均匀。

    馒头、蔬果泥配鱼(宝宝食谱)的做法 步骤3
  4. 再慢慢地倒入面粉中,边倒边揉面。直至变成一个干湿适中、不黏手的面团。

  5. 夏天只要在常温下发酵1小时左右即可。

  6. 面团发至2倍大后,进行排气、捏成长条,并用刀切成一小撮。

    馒头、蔬果泥配鱼(宝宝食谱)的做法 步骤6
  7. 再次静置30分钟左右,放在蒸笼上蒸15分钟即可。

    馒头、蔬果泥配鱼(宝宝食谱)的做法 步骤7
  8. 平底锅中放入1小块黄油,融化开后,放入三文鱼,每一面煎10秒左右就好了。

    馒头、蔬果泥配鱼(宝宝食谱)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2016-08-22 16:31:49
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