曲奇
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◎Nichole◎
这款咖喱芝士曲奇，微甜中带咸，略有辛辣味撩动你的舌尖，咬下去酥脆有致，没有入口即化的速度，只有咀嚼中不断留下的酥脆颗粒，让你不断的体验下一刻的味道。作为零食和啤酒一起享用也很给力
用料
| A黄油 | 85g |
| B低筋面粉 | 132g |
| B杏仁粉 | 16g |
| B咖喱粉 | 4.8g |
| B盐 | 3.2g |
| C细砂糖 | 88g |
| C卡夫芝士粉 | 16g |
| D鸡蛋 | 32g |
| E淡奶油 | 12g |
| F卡夫芝士粉 | 24g |
| F咖喱粉 | 4.8g |
曲奇的做法
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1、先将软化的黄油放在碗中。
2、加入混合物B（杏仁粉16 低筋粉132 咖喱粉4.8 盐3.2）。
3、搅拌均匀。
4、加入混合物C（细砂糖88 卡夫芝士粉16）。
5、搅拌均匀。
6、加入液体D和E（鸡蛋32 淡奶油12），若是做的比较多请分次加入。
7、搅拌均匀。
8、挤长条的或者花型的。
9、不管你是挤花型的还是长条的最后都要在表面撒一层混合物F（芝士粉24 咖喱粉4.8）。 -
烤箱位置：中层
参考温度：160℃
参考时间：1、花型的 20~25分钟
2、条型的 18~29分钟
