蔓越莓牛轧糖

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用料  

白色棉花糖 90
奶粉 60
蔓越莓 40
玉米油 5

蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 切碎
    蔓越莓

  2. 不粘锅中融化
    先放玉米油加热45秒左右 然后放棉花糖 用橡皮刀搅拌直至棉花糖基本融化

  3. 移开火源
    倒入奶粉用橡皮刀混合直至没有粉末 再放蔓越莓此时戴上一次性手套混合

  4. 塑形
    弄成你喜欢的形状
    放硬后切块包装

 
该菜谱发布于 2016-08-22 19:40:52
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蔓越莓牛轧糖的答疑

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