蘑菇培根焗意面
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人做过这道菜
沧湫戮
用料
蘑菇培根焗意面的做法
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洋葱切丁，培根、蘑菇、大蒜切片，青椒切丝，备用
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水烧开，放入一小勺盐，放入意面，中火煮五分钟，不要盖锅盖
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煮意面的同时我们开始炒菜～～～锅中放入适量食用油，油稍热放入大蒜片和洋葱丁煸炒，炒至洋葱开始透明
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然后放入培根片继续煸炒，炒至培根微微有点焦
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放入蘑菇，炒到蘑菇软下来，开始出汁
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然后根据口味放入适量耗油，黑胡椒
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翻炒均匀后加入青椒丝，断生
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意面煮好以后沥水放入炒好的菜中，继续翻炒均匀
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加入少许鸡精，根据口味放盐，把握不好的可以尝一下
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炒好的意面盛出来放到耐高温的盘子中，铺上一层马苏里拉芝士，这个也可以根据喜好来
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放入烤箱，中层，170-180度，可以根据自家烤箱温度调整，烤五到十分钟看着奶酪表面焦黄了就可以啦
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然后就是端出来开吃啦～～～～小心烫⋯⋯
小贴士
1.意面不需要煮的很软，因为还要炒，然后还要烤
2.炒面的时候油也不可以太少，会粘锅的，如果是不粘锅的话就随意啦
3.喜欢吃罗勒的同学可以在放黑胡椒时加入少许罗勒碎，口感上就会再丰富一点点～
4.这个量虽然看起来就一盘，但是完全够我两顿吃的⋯⋯我是女生⋯⋯
2.炒面的时候油也不可以太少，会粘锅的，如果是不粘锅的话就随意啦
3.喜欢吃罗勒的同学可以在放黑胡椒时加入少许罗勒碎，口感上就会再丰富一点点～
4.这个量虽然看起来就一盘，但是完全够我两顿吃的⋯⋯我是女生⋯⋯
