材料准备齐全,将白糯米和黑糯米混合洗净后加冷水浸泡过夜。
把事先浸泡好的白糯米和黑糯米400克加椰浆400毫升、白糖20克,放入电饭煲搅拌均匀煮熟。
拿一个碗
碗内涂一层玉米油,底部放入少量你喜欢吃的坚果和蜜饯。
再把煮好的糯米饭均匀放入碗里一圈铺平压紧。
然后把红豆沙馅250克倒在糯米饭上。
接下来把多余的糯米饭铺上压紧。
最后将碗翻过来放在盘中轻敲几下脱碗装盘。
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