猫式蛋炒饭

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一大早,家里只有一碗剩米饭,但是又想吃的有营养,于是……猫式蛋炒饭就诞生了(。◕ˇ∀ˇ◕)

用料  

剩米饭 1碗
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
虾皮 适量
虾米 适量
鸡蛋 两个
适量
适量
色拉油 适量

猫式蛋炒饭的做法  

  1. 将所用食材洗净,切丁备用。

    猫式蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 锅中倒油,将鸡蛋煎熟,分至小块,盛出备用。

    猫式蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 锅中再次倒油,放入胡萝卜,黄瓜翻炒2分钟,放入米饭,继续翻炒,加入虾皮,虾米,继续翻炒。

    猫式蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 待米粒一颗颗散开,就差不多可以了,这时加入适量盐,和葱花,出锅。

    猫式蛋炒饭的做法 步骤4

小贴士

黄瓜,胡萝卜去皮口感更好。
 

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该菜谱发布于 2016-08-23 08:09:04
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