清炖乌鸡汤

葱切段.姜切片.备用.拿出大料.备用.

水煮沸.放入乌鸡.（可提前解冻.）绰出血水.（其实我觉得就是去除脏东西！）乌鸡差不多解冻.拿出来就可以了.你也可以直接把沸水浇到乌鸡上.泡一会.时间自己掌握！（我是到好剁的程度）

然后放入炖锅中.把葱.姜.大料.都放进去. 加水. 放盐.根据口味.也可以不同阶段加入盐.调试嘛.一会尝一口.（别喝完了啊）大概两个到三个小时. 我是拿定时炖锅.定三个小时就特别烂了肉～好吃啊～ 差不多的时候可放入鸡精.（这个就随意了.看你自己.可放可不放.）

最后！大功告成.啦啦啦啦#吃吧～ 放肆的喝汤.吃肉.