减肥菜 凉拌金针菇

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这个菜做起来很方便,颜色看着也很漂亮,关键还很美味,减肥期间吃它最合适不过了。
金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力、还有促进新陈代谢、降血脂功效。
胡萝卜健脾消食,富含胡萝素,对眼睛皮肤很好。
100g和金针菇、胡萝卜只有25大卡的热量,大量食用也不会担心会吃肥了。

用料  

金针菇 250g
胡萝卜中等 一根
芫荽 一把
芝麻油 10g
花椒油 5g
适量
味精 适量
熟的白芝麻 适量

减肥菜 凉拌金针菇的做法  

  1. 烧开一锅水,把去根清洗干净的金针菇倒入沸水中,搅拌几下关火,看着它已经软了立马撩起沥干水分,然后一定记得要剪几刀,不要太长了,要不你和金针菇会 See you tomorrow

    减肥菜 凉拌金针菇的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝焯水变软就好

    减肥菜 凉拌金针菇的做法 步骤2
  3. 倒在大碗里面,放盐 味精 芝麻油 花椒盐 芝麻 糖搅拌均匀

    减肥菜 凉拌金针菇的做法 步骤3
  4. 最后放芫荽,搅拌均匀后就可以装盆了

    减肥菜 凉拌金针菇的做法 步骤4

小贴士

金针菇一定记得要剪几刀,不要太长了,要不你和金针菇会 See you tomorrow。
这个菜一定要有油,不然胡萝卜营养没有办法吸收。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-23 12:44:37
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