自制鱿鱼干丝

8.2 综合评分
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用料  

新鲜鱿鱼

自制鱿鱼干丝的做法  

  1. 新鲜鱿鱼洗净后切成细条放锅里,我是加水,放盐、姜、加一点料酒,大概煮了30分钟起锅。(调料根据自己喜欢的口味放)

    自制鱿鱼干丝的做法 步骤1
  2. 放在碗里用手撕成细条或者细丝都可以,看自己的喜欢,我加了点酱油,橄榄油。然后放在烤箱180度烤20分钟。

    自制鱿鱼干丝的做法 步骤2
  3. 从烤箱取出后加入辣椒面、花椒面、撒上芝麻再放入烤箱150度烤10分钟就好了。(如不喜欢吃辣的根据自己的口味添加调料)

    自制鱿鱼干丝的做法 步骤3
  4. 装盘开吃

    自制鱿鱼干丝的做法 步骤4

小贴士

一定要根据自己家的烤箱温度进行调整,千万不要烤糊了随时观察,调料不喜欢辣的可加点糖或者蜂蜜。

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该菜谱发布于 2016-08-23 14:08:25
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