鸡腿洗干净,用刀划几下放在容器里,放入姜、辣椒、生抽、老抽。搅拌一下,放在一旁腌制10到20分钟,想入味浓一些,时间久点也可。
将腌制好的鸡腿加上调料一起倒入锅里,然后放入可乐,浸过鸡腿就好。
大火煮个25到30分钟,搅拌一下不要糊掉,然后小火慢慢煮,汤汁收的差不多了就可以了。
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