芝士鸡肉卷

2 人做过这道菜
(ง •̀_•́)ง
突发奇想
虽然我也不知道有没有类似的菜谱
但是还是蛮好吃的( •̀∀•́ )
我得菜谱又空着
所以
来凑个数(๑• . •๑)

用料  

鸡大胸一块 一人份
适量
黑胡椒 适量
芝士 适量
牙签 九根
橄榄油 适量

芝士鸡肉卷的做法  

  1. 如若早晨当早餐的话,提前一晚把鸡胸肉片成三片,用刀背,或者小锤子把肉松一松,这样口感吃起来不柴,每一面都按自己口味撒上盐还有黑胡椒调味,放入保鲜盒,冷藏过夜。

  2. 早晨,把鸡肉从冰箱取出,铺在案板上,放上适量芝士,卷起,侧边还有两头用牙签穿好,防止芝士漏出来

  3. 平底锅开小火,放少量橄榄油,下锅将鸡肉卷每个面都煎出金黄色就可以出锅啦,咬起来脆脆的哟!

小贴士

鸡肉卷形状固定后,牙签就可以拔下去了,要么枝楞着碍事T^T
当然不用平底锅,换烤箱也是可以的
不过时间自己看着来吧!嘿嘿嘿

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-24 08:57:14
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芝士鸡肉卷的答疑

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