番茄奶酪鸡胸

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第一次上传菜谱,那个像番茄炒蛋一样的家伙是主角……

用料  

cheese 适量
番茄 小半个
鸡胸肉 2条
蜂蜜

番茄奶酪鸡胸的做法  

  1. 在番茄上划个十字刀,放碗中,用开水烫一下(最好把番茄的蒂朝上,皮会很好剥)
    同时:解冻一下鸡胸肉(用微波,设置一分三十秒或禽类解冻)

  2. 奶酪切小块(这款咸咸的,很好吃,不过也没有好吃到可以白嘴吃,还是做熟了好……)
    鸡胸剃除筋和血块,切小块
    番茄切小块放锅中做成糊糊类的酱(锅中:扔番茄,放一点点蜂蜜入味,翻炒翻炒,欧科啦)

    番茄奶酪鸡胸的做法 步骤2
  3. 起锅煎鸡胸(因为鸡胸是生肉,我觉得直接放到番茄里会闹肚子,所以还是单做吧)
    等水干了放油,放鸡胸,变色后放番茄,最后放奶酪,微微化开就可以成出来了,当当当当~

    番茄奶酪鸡胸的做法 步骤3

小贴士

油选初榨的好
 
该菜谱发布于 2016-08-24 12:20:23
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番茄奶酪鸡胸的答疑

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