欧贝尔料理棒做【西红柿鱼丸】~宝宝辅食

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用料  

去刺去皮的细腻鱼肉 适量
蛋清 适量
西红柿 适量
生姜 适量
香葱 适量

欧贝尔料理棒做【西红柿鱼丸】~宝宝辅食的做法  



  1. 鱼肉去皮去骨去刺;
    生姜切条,香葱切段放入水中浸泡;

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  2. 将鱼切小块放入欧贝尔搅拌机内搅拌成泥后打开;

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  3. 将生姜香葱取出留水备用;
    倒入1/2生姜水搅拌之后打开;

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  4. 倒入1/4生姜水搅拌之后打开;
    加入鸡蛋清搅拌;

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  5. 将打好的鱼泥取出;
    锅中加水烧至有小气泡转小火;

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  6. 用勺子挤出丸子形状放入水中;
    鱼丸全部下入水中改大火烧开,盛出即可;

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  7. 西红柿切块放入量杯中,用欧贝尔料理棒打成汁;

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  8. 将西红柿汁倒入锅中烧开浇在做好的鱼丸上即可(西红柿可以用其他时令蔬菜代替)

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小贴士

给宝宝吃鱼很有好处,因为鱼不但营养价值很高,还含有蛋白质、脂肪、钙、铁等。并且鱼的DHA含量也非常高,经常给宝宝食用有利于身体的健康,但是给宝宝要吃大鱼肉多刺少的。这样更安全。
 
该菜谱发布于 2016-08-24 12:25:34
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