豆角蒸面

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豆角蒸面是在小时候,妈妈常常给我们姊妹几个做的。每次做的都不够吃。我们香的停不下口。每次都要吃光光了,还打架,抢…想想,好怀念啊

用料  

豆角 些许
土豆 些许
爱吃肉的 加点五花肉

豆角蒸面的做法  

  1. 豆角和土豆处理好,如图,代用

    豆角蒸面的做法 步骤1
  2. 自己和点面,够吃。自己掌握多少。可以买鲜面一样的。自己喜欢吃手擀的。

    豆角蒸面的做法 步骤2
  3. 把面擀到比卖的的鲜面稍微厚点,或者一样厚都行。

    豆角蒸面的做法 步骤3
  4. 擀好的面,对折,再对折,如图

    豆角蒸面的做法 步骤4
  5. 对折再对折。

    豆角蒸面的做法 步骤5
  6. 切面

    豆角蒸面的做法 步骤6
  7. 锅里放油,把豆角土豆下锅翻炒,加调料,盐。把料加重点,够面和菜合适就行。加肉的话先到肉翻炒,再到菜就行。

    豆角蒸面的做法 步骤7
  8. 翻炒一分钟,加水,莫过菜如图。

    豆角蒸面的做法 步骤8
  9. 把面盘在上面。盖上盖子,小火15分钟。开锅搅拌均匀即可食用。

    豆角蒸面的做法 步骤9
  10. 熟了,拌好如图。

    豆角蒸面的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-08-24 14:23:38
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豆角蒸面的答疑

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