木瓜银耳皂角米-岁月带走的胶原蛋白我要通通补回来!

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这个看脸的社会,
会因为长得好看连买菜都多得几颗葱。
于是我的愿望是越来越美,
以及和岁月作斗争将逝去的胶原蛋白补回来。
为了买菜多得几颗葱,
也为了吃卤肉饭拿到锅里最大的卤肉块。

2人份,超简单

用料  

木瓜 1/4个
皂角米 20g
银耳 20g(一大朵)
冰糖 适量

木瓜银耳皂角米-岁月带走的胶原蛋白我要通通补回来!的做法  

  1. 温水泡发皂角米4小时。

  2. 温水泡发银耳4小时(开水泡发会破坏营养)撕成小块,去除根部。

  3. 银耳和皂角米加入1L水大火烧开后,小火慢炖一小时。

  4. 加入木瓜煮二十分钟,出锅前少许冰糖调味。

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    木瓜银耳皂角米-岁月带走的胶原蛋白我要通通补回来!的做法 步骤5

小贴士

1. 皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。
2.皂角米含有胶原蛋白,低脂肪。但是它属于高能量、高碳水化合物的食品,想要瘦身的姑娘需要控制食用量。
 
该菜谱发布于 2016-08-24 15:55:42
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