毛豆洗干净，五花肉切成丝或者片，辣椒去掉籽切开
不粘锅烧热，下五花肉煎出油，加一点油，油热后加毛豆翻炒。加一点酱油，稍微调点味道就可以，不能有太多酱油的味道。加适量盐，这个菜不能太淡，加点糖，加辣椒翻炒。
加水没过毛豆，煮五分钟左右，稍微时间煮长一点使毛豆的鲜味煮出来，汁快收干的时候加鸡精出锅！记得留一点汁哦！😜
上传你做的辣椒肉丝炒毛豆
下厨房的小喵
