可乐鸡翅

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用料  

鸡翅根(鸡翅中) 500g
桂皮
大料
冰糖
老抽 一勺
鸡精
食用油

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅根(鸡翅中)用水洗净

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅中放水 葱段和姜片 烧开

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 水开后 焯鸡翅根(鸡翅中)

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 另起锅 小火 放入食用油 有少许冒烟后 放入冰糖 用筷子不停的搅 加快冰糖融化

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 搅化冰糖成红色

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 放入鸡翅根(鸡翅中)少许老抽 葱段和姜片 翻炒

    可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 加入可乐 没过鸡翅根(鸡翅中) 盐 大料和桂皮 开大火收汁

    可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 等汁收了一半时 放鸡精

    可乐鸡翅的做法 步骤8
  9. 等汁收差不多了 就可以出锅了

    可乐鸡翅的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2016-08-24 22:24:45
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