土豆切成薄片。大过烧热锅子转小火放色拉油少许,然后铺好土豆片
在依次撒入马苏里拉芝士,番茄酱,火腿片,马苏里拉芝士芝士,青椒,一个鸡蛋铺中间。盖盖,小火焖大概10分钟
10分钟左右看鸡蛋的成色,即可出锅了。
土豆片的厚薄决定焖的时间,这个自己掌控。土豆片不用泡水。
出锅前,怕欧芹,再切一下
开吃啦。番茄酱不要放多,不然咸喔。
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