油条包麻糍

Name: 油条包麻糍
Ingredients: 200克糯米; 200克水; 10克食用油; 适量熟黑芝麻粉; 适量白糖; 3-4根油条

8.7 综合评分

174 人做过这道菜

冇伱灬冇我

这属于地方特色小吃了！
下厨房某个女人加我.
她说老家和我一个地方.特别想吃这个货.
让我发个菜谱...

我们这儿.一般请喜酒的人家.
早上会请师傅现打这个出来给大家吃.
是把糯米浸泡.然后蒸熟.再放入大石缸里面用大榔头砸.
把糯米砸烂了..就做好了！
非常的麻烦.费时.费力！-_-#

这些.只有外面能买到的.高.大.上.东西！
我在家里也能做！

做起来超级简单！超级好吃！^_^

用料

糯米	200克
水	200克
食用油	10克
熟黑芝麻粉	适量
白糖	适量
油条	3-4根

油条包麻糍的做法

糯米洗净..沥干水分放入面包机！
放入水和油...
浸泡50-60分钟左右！

糯米我喜欢用圆糯米！
口感好..Q弹筋道..

伱可以用长糯米的.
反正又不是做给我吃..Y(^_^)Y
浸泡好之后..
在面包机上找到：年糕功能！

然后开启..不用管它了！
一个多小时后..自动做好了.

就是这么简单..-_-#.
取一根油条.
戴上手套.扯上一块麻糍..

拉成长条.放在油条上面！
撒磨碎的芝麻粉..

撒白糖..

就是普通的粗粒白糖！
不要用烘培的细砂糖.
中间用手做成菜刀式.
切一下.不要切断.

然后对折起来
再拿着滚动几圈.

让它四周都滚上.
白糖.黑芝麻粉..

任性的放吧！