西兰花切碎,需要很碎,
洋葱切碎,可以比我切的更碎一点。
香菜切碎
隔水融化黄油。
融化黄油的时间,把切好的东西加两个鸡蛋,少许奶酪碎混合,放一些盐、黑胡椒
平底锅倒入黄油(没有黄油用植物油),用勺子一勺一勺舀到锅里,整理一下形状(可以做成条形)。平底锅需要小火盖盖焖一会,防止不熟。 我用的空气炸锅200度,15分钟也可以用烤箱
成品,吃起来奶酪拉丝,很赞
上传你做的快手西兰花奶酪球