西红柿鸡蛋汤面

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 一只
西红柿 一个
油菜 两颗(自己随便搭配绿叶菜)
香菜 一小颗
一片
生抽

西红柿鸡蛋汤面的做法  

  1. 西红柿去皮切碎、鸡蛋打碎、香菜,油菜洗好备用。

  2. 锅中倒油放入切好的西红柿➕酱油小火翻炒炒至两分钟左右出锅备用

  3. 炒西红柿的锅直接加开水,放两片姜。水的多少刚好与你要喝的汤的量一样多。然后把西红柿碎放锅里煮一分钟再放油菜再煮两分钟打鸡蛋花。放生抽 盐。

  4. 另起一锅煮面条。这里我用的是挂面。个人感觉 挂面做汤面口感更好。也好煮。等面条煮好后直接放进做汤的锅中搅拌。出锅成盘放香菜。

    西红柿鸡蛋汤面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-25 11:16:28
12 收藏


西红柿鸡蛋汤面的答疑

关于西红柿鸡蛋汤面的做法还有疑问? 登录提一个问题