烤箱180℃预热20分钟,土豆去皮洗净切薄片备用
鸡蛋打匀加牛奶,淡奶油,胡椒粉(我没有胡椒粉用的椒盐粉),盐搅拌均匀。
黄油涂抹在盘底(我没那么小的模具用的烤蛋糕6寸固底的模具)蒜切片铺在底部。
土豆片均匀的码在模具里,把搅拌好的蛋奶液到入盖住土豆。
将模具放入预热好的烤箱烤45~60分钟,我的烤箱是10升的美的烤箱烤箱不同的自己多看着一点,烤到表面金黄带点焦色就可以了。
上传你做的焗多菲