蜜桃糖水

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夏日必备!黄桃、水蜜桃统统可以做糖水罐头,比果酱方便太多,记得买硬一点的桃子哦!

用料  

水蜜桃 800g
冰糖 20小颗

蜜桃糖水的做法  

  1. 水蜜桃清洗干净,去皮去核。桃核附近的果肉也切掉一点,保留最佳口感。每颗桃子大概八等份,切好后立即丢进加了水的锅中。(纯净水最佳,自来水也可)

    蜜桃糖水的做法 步骤1
  2. 加入适量小块冰糖,加水至没过桃子即可。

    蜜桃糖水的做法 步骤2
  3. 水开后,转小火煮10分钟即可关火。

    蜜桃糖水的做法 步骤3
  4. 取事先热水烫过(消毒)晾干的瓶子,小心的将蜜桃糖水盛入罐中,盖子拧紧,倒扣晾凉后入冰箱冷藏。

    蜜桃糖水的做法 步骤4
  5. 冷藏后的糖水颜色粉嫩,口感更棒!建议一个星期内吃光光~~~

    蜜桃糖水的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-08-25 15:19:05
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蜜桃糖水的答疑

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