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素食下饭日本豆腐

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老敏同学的厨房  老敏同学
因为决定吃素一个月而研发的下饭菜。

用料  

日本豆腐 适量
西红柿 适量
青辣椒 适量
蒜蓉 适量
生粉 适量
蚝油 适量
生抽 适量

素食下饭日本豆腐的做法  

  1. 日本豆腐切段，滚上生粉

  2. 滚过生粉的日本豆腐过油，炸至微微的金黄色

  3. 炒香蒜蓉，加入辣椒、西红柿翻炒，加适量盐，再倒入日本豆腐，加适量生抽、蚝油，少量水，焖一小会，汁水收的差不多就可以出锅了。

小贴士

这是道素菜，但也很香。因为有加蚝油和酱油，所以不要放太多盐，以防太咸了。

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素食下饭日本豆腐相关分类

日式 下饭菜
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该菜谱发布于 2016-08-25 17:35:51
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