炝炒南瓜
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人做过这道菜
思思大人1104
南瓜是我们自己家种的，用最简单的方法做出最美味的食物，这是我特意为蛋蛋创作的一道菜，你们可以都试试哦
用料
炝炒南瓜的做法
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南瓜准备去皮
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去皮后，分成几大块
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南瓜切成3毫米的片
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葱切成葱花，辣椒掰开备用
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油六成热时，下入葱花干辣椒炝锅
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然后下入南瓜翻炒两分钟
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之后倒入酱香酱油，继续翻炒两分钟
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南瓜变色至透明（有点像炒熟的冬瓜），加入蚝油和少许盐（我没有加盐，因为酱油和蚝油都含盐，可以根据自己口味调整盐量）
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翻炒均匀后即可出锅
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美味的炝炒南瓜就完成了
小贴士
1.南瓜一定要选用脆南瓜，不要买面面的，不然炒完就成浆糊了
2.自己要控制盐量，如果本身不能吃太咸的，就不要放盐了，因为酱油和蚝油都含盐
3.一定要试试这道菜哦！非常好吃
2.自己要控制盐量，如果本身不能吃太咸的，就不要放盐了，因为酱油和蚝油都含盐
3.一定要试试这道菜哦！非常好吃
