细砂糖、色拉油、蛋液搅拌均匀。
筛入低筋粉、泡打粉、小苏打
用刮刀翻拌成团，不要过度翻拌
取一小团搓圆，放在铺有油纸的烤盘上，压扁。表面刷全蛋液，可撒芝麻或瓜子仁。
烤箱180度预热10分钟，中层烤20分钟，晾凉即可。
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