面条可先用蒸锅水开后蒸五分钟。1,土豆下锅煎到两面变黄捞出2,下五花肉炒至变色边缘略焦黄,放葱姜蒜翻炒,下料酒翻两下,放花椒面八角面3,下豆角后略翻炒下土豆,放生抽老抽盐巴调味调色。4,翻炒上色后放高汤或者水,刚没过菜为好。5,煮沸后在表面放面条。6,调中火至汤汁收到快干,即可离火7,关火后将菜面拌匀
拌匀出锅!
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