健康清淡西红柿汤意面(不加一滴油但很好吃的汤面哦~)

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一直想吃意面做成的汤面。今天天气凉凉的刚好适合吃汤面🍜。家里只有西红柿没有青菜就放了两朵香菇。没有多余的调料。淡淡的吃出面条的原始味道。喜欢这张清淡。

用料  

意面 一小把
西红柿 1个
鸡蛋 1个
香菇 2朵
生姜 2片
八角 1个
适量
李锦记蒸鱼豉油(生抽) 适量

健康清淡西红柿汤意面(不加一滴油但很好吃的汤面哦~)的做法  

  1. 小锅加水烧开调入适量盐加入意面。意面煮8-9分钟后捞出过冷水备用。

  2. 煮意面过程中西红柿切小块香菇切丝生姜切片。

  3. 另取一小锅放入西红柿香菇生姜八角加水烧开。煮至西红柿熟了之后放入意面。转小火打入一个鸡蛋。鸡蛋差不多熟时就可以调入生抽了。

  4. 出锅开吃。

小贴士

1、这个汤面是真的一滴油都没有的。味道很清淡。但吃过之后回味无穷。
2、不讲究减肥的煮好之后可以滴几滴香油再撒上一点胡椒粉。味道一定会更佳。
3、由于煮意面时是加了盐的。所以后面就没有再加盐。只用生抽来调味。
4、有青菜也可以加入青菜营养更丰富。
 

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该菜谱发布于 2016-08-26 13:06:08
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