夏日轻食西班牙冷汤 | 太阳猫早餐

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要说西班牙最代表性的夏季家常菜就是清爽可口的西班牙冷汤了。把各种各样蔬菜搅拌在一起,不仅口感清爽适合炎热的夏季,并且营养也非常丰富。
食谱来自
JuJu的巴黎厨房

用料  

番茄 3个
彩椒 2半
黄瓜 1/5个
洋葱 1/5 个
1个
面包 2片
橄榄油 3勺
适量
2勺
黑胡椒 适量
孜然粉 适量
500ml

夏日轻食西班牙冷汤 | 太阳猫早餐的做法  

  1. 将准备好的食材切成块

    夏日轻食西班牙冷汤 | 太阳猫早餐的做法 步骤1
  2. 大块食材加入搅拌机,加入水、3勺橄榄油、黑胡椒、盐、2勺苹果醋、适量孜然粉

    夏日轻食西班牙冷汤 | 太阳猫早餐的做法 步骤2
  3. 搅拌到一半的时候加入面包

    夏日轻食西班牙冷汤 | 太阳猫早餐的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后,倒出,撒上调味料

    夏日轻食西班牙冷汤 | 太阳猫早餐的做法 步骤4
  5. 面包切成丁,预热200度的烤箱烤12分钟左右,放在冷汤上

    夏日轻食西班牙冷汤 | 太阳猫早餐的做法 步骤5

小贴士

提到汤很多人都会和“热乎乎”联想在一起,不过这一道冷汤就最适合夏日了。早晨起来吃一些清爽的果蔬和面包,也不会给肠胃增加负担,况且做起来也非常方便。想瘦身的童鞋还可以去掉其中的橄榄油,快来享受这道轻食吧。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

夏日轻食西班牙冷汤 | 太阳猫早餐相关分类

该菜谱发布于 2016-08-26 16:02:32
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