啤酒鸡

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很不错的一道佳肴。做法,材料简单。

用料  

半只
啤酒 一罐
酱清 半碗(吃饭碗)
一颗
椰糖 半碗
八角 五粒

啤酒鸡的做法  

  1. 全部材料放进炒菜锅,小火煮。

  2. 每15分钟翻面一次。时不时用汁淋在鸡的表面。

  3. 煮至汁收干剩一小碗。大约一小时。

小贴士

1.除了鸡,也可以卤鸭,猪肉,猪皮,蛋,豆腐。。。。要卤什么就卤什么。
2.椰糖可以用别的糖代替。
3.用全鸡材料加倍。
 

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该菜谱发布于 2016-08-26 16:59:14
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