椴银耳又称作雪耳,因产量少营养价值高易炖化也被大家叫做平民燕窝。
一大一小两朵,泡开,洗净
多洗几次,因为长在树上,有些碎木屑
撕成一小块小块的
准备好干净的红枣
准备好黄糖块
放进砂锅里大火煮开后加入红枣小火慢炖,炖到稍微粘稠加入冰糖,化开冰糖即可关火。
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