切好鸡肉
切好辣椒
蒜,沙姜,小辣椒备用
放点油下去炒一下辣椒,上锅备用。
放沙姜,蒜,小辣椒放下去,放点盐下去。
倒鸡肉下去
放酱油
炒到差不多了再放点耗油,和一点老抽调色
倒辣椒下去翻炒几下
开吃
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