排骨焯水
加冰糖，炒糖色，加入焯水后洗净的排骨，大火翻炒，加姜片，加料酒，加生抽和盐，加水炖开后，转中火炖。
期间准备胡萝卜切小块，豌豆，切香菇小块。淘米。炖十多分钟后，倒入胡萝卜，香菇和豌豆。
拌匀，把汤倒入电饭锅，然后加入排骨等。不要单独再加水啦，除非汤量不够。
正常的程序结束后拌匀就可以啦，美味无比
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手机用户7823_ket2
