儋州肉粽

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用料  

猪肉(猪脚) 适量
糯米 适量
粽叶 适量
生抽(腌制猪肉) 适量
蒜头(腌制猪肉) 适量
生姜(腌制猪肉) 适量
咸鸭蛋 一个粽子一个
长绳(绑粽子)

儋州肉粽的做法  

  1. 粽叶煮过半熟状态捞出来洗干净备用

    儋州肉粽的做法 步骤1
  2. 取出适量糯米洗净备用

    儋州肉粽的做法 步骤2
  3. 把生姜蒜头生抽姜放进猪肉里腌制好备用

    儋州肉粽的做法 步骤3
  4. 咸鸭蛋取蛋黄备用

    儋州肉粽的做法 步骤4
  5. 取粽叶五片
    铺好后放些糯米

    儋州肉粽的做法 步骤5
  6. 放肉放蛋黄

    儋州肉粽的做法 步骤6
  7. 在盖上一些糯米

    儋州肉粽的做法 步骤7
  8. 左右折叶子

    儋州肉粽的做法 步骤8
  9. 取长绳左右两侧捆绑,要绑紧不然长时间的熬煮容易散开

    儋州肉粽的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2016-08-26 18:39:25
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