十分钟快手:一碗幸福的酱拌面

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虽然不是北方人但是酷爱吃面的请举手!好!放下吧!

用料  

挂面(4人份) 4坨
葱姜蒜 各少许
红酱油 3大勺
香油 4大勺
鱼露(可不加) 1小勺
老干妈 3大勺

十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法  

  1. 葱姜蒜洗净切末,所有调味料除香油外,放碗里拌匀。

    十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法 步骤1
  2. 深锅水烧开,放入面条

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  3. 熟约两分钟左右,筷子搅拌下,加入半碗冷水,继续煮开。

    十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法 步骤3
  4. 筷子挑起一根面条,看是否可以夹断,如果可以,面就煮好了~。注意:拌面,面不可煮太烂喔~~~

    十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法 步骤4
  5. 关火,将锅中热水倒掉,不用将水滗的很干,因为热锅嘛,水份还在继续蒸发。立即将香油倒入锅中,拌匀。再将所有调料倒入锅中,拌匀。盛出装碗,再撒点葱花装饰下就行啦!!!

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  6. 请吃~~~^_^可配煎蛋温泉蛋~~

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  7. 请点开大图欣赏海报~

    十分钟快手:一碗幸福的酱拌面的做法 步骤7

小贴士

如果不爱老干妈,那我也没办法……老干妈那么好,不喜欢的人还是尽量改吧…

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-26 20:12:24
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